Uma das alergias mais comuns é gerada pelo ovo.
Este tipo de alergia ocorre quando o corpo está em contato com a albumina, ou seja, a proteína que está localizada na clara do ovo. A referida proteína tem propriedades alérgicas.
É muito importante conhecer os sintomas para detectar este tipo de doença, uma vez que pode nos ajudar a evitar problemas maiores no futuro.
Entre os sintomas identificamos os seguintes:
Ocorrência de certas manchas na pele, tanto no corpo como no rosto.
Inchaço da pele.
Ataques semelhantes aos asmáticos que tornam a respiração difícil.
Diarreia, náuseas e dor de estômago persistente.
Insônia frequente.
Dores de cabeça.
Este tipo de alergia se apresenta normalmente em crianças pequenas, principalmente até dois anos. Por esta razão, é importante controlar a introdução de tais alimentos aos menores. O que fazemos é tentar adicionar ovo à sua dieta e observar muito bem se a criança não apresenta nenhum dos sintomas descritos acima.
Em muitos casos, este tipo de intolerância ou alergia ocorre geralmente em conjunto com uma intolerância à lactose. Muitas vezes, estes tipos de alergias são superadas quando as crianças crescem. Em vez disso, no caso dos adultos, esta alergia muitas vezes ocorre raramente e é muito mais complicada ao longo do tempo.
Muitas vezes, quando ela ocorre , obviamente, o que você deve fazer é parar de usar o alimento o mais rápido possível.
Normalmente, depois de alguns anos sem consumir este alimento, dois ou três anos, volte a incorporá-los em sua dieta para ver se essa intolerância foi superada.
